genie­ßen

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Es ist ange­rich­tet:
Regio­na­les frisch auf den Teller!

Aus­ge­zeich­ne­te Küche: bei der Aus­wahl unse­rer Pro­duk­te set­zen wir voll auf Fri­sche, Regio­na­li­tät und hoch­wer­ti­ge Pro­duk­te aus Natur und Land­wirt­schaft! Unse­re mehr­mals aus­ge­zeich­ne­te Küche ist über die regio­na­len Gren­zen hin­aus bekannt und über­aus beliebt.

Spei­se­kar­te Mon­tag bis Samstag
Spei­se­kar­te Sonntag

Wir ver­wöh­nen Ihren Gaumen!

„Kein Genuss ist vor­über­ge­hend; denn der Ein­druck, den er zurück­lässt, ist blei­bend.“ Johann Wolf­gang von Goethe

Las­sen Sie sich von uns ver­wöh­nen – ob zu Ihrer Fei­er mit vie­len Gäs­ten, einer Tagung oder auch zu einem roman­ti­schen Abend­essen zu zweit in unse­rem Bier­gar­ten – immer ste­hen Sie und Ihr Wohl­be­fin­den im Mit­tel­punkt. Spre­chen Sie uns an – wir gehen auch gern auf ihre indi­vi­du­el­len Wün­sche ein!

Wochen­spei­se­kar­te „Schman­kerl­wo­chen“

Alle Spei­sen gibt es auch „ToGo“ zum Abholpreis!

 

 

Sup­pe

 

Kür­bis-Apfel-Cré­me­sup­pe   6,00 €

Far­ben­fro­he Gemü­se-Kar­tof­fel­sup­pe 6,00 €

 

 

Sala­te / Vegetarisch 

 

Wirts­haus­sa­lat „Herbst“

Gro­ßer Salat | Haus­dres­sig |Apri­ko­sen | Hir­ten­kä­se | Kür­bis­ker­ne    17,00 €

Kür­bis­gnoc­chis

Cock­tail­to­ma­ten | Ruco­la | Par­me­san­flo­cken    18,00 €

Taglia­tel­le Pfifferlinge

Pfif­fer­lings­so­ße | gebra­te­ne Pfif­fer­lin­ge | Gemü­se      19,00 €

Taglia­tel­le Rote Bete

Rote Bete | Gemü­se | Par­me­san­flo­cken     19,00 €

Fisch

 

Lachs­fo­rel­len­fi­let gebraten

Wil­der Jas­min­reis | Herbst-Gemü­se | Cur­ry­so­ße    25,00 €

  

Bur­ger

 

Jura­distl-Bur­ger

Rind­fleisch­pat­ty | Toma­te | Zwie­beln | Salat | Bacon­jam | Bur­ger­bröt­chen | Berg-Pom­mes    19,00 €

Regen­bo­gen-Bur­ger

Gemü­se­pat­ty | Toma­te | Zwie­beln | Kid­ney­boh­nen­sa­lat | Salat | Käse |

Cock­tail­so­ße | Bur­ger­bröt­chen | Berg-Pom­mes    18,00 €

 

Schman­kerl­spei­sen

 

Wie­ner Schnitzel

Kalbs­fleisch | Kar­tof­fel-Endi­vi­en-Salat | Zitro­ne    25,00 €

klei­ne Por­ti­on   23,00 €

Reh­keu­len­bra­ten

Sem­mel­kloß | Blau­kraut | Prei­sel­bee­ren    25,00 €

klei­ne Por­ti­on   23,00 €

Hirsch­ra­gout

Berg-Pom­mes | Prei­sel­bee­ren | Kräu­ter­dip   20,00 €

klei­ne Por­ti­on   18,00 €

Enten­brust­schei­ben

Her­zo­gin­kar­tof­feln | Apfel­spal­ten | Oran­gen­so­ße    28,00 €

Pfif­fer­lings­bra­ten vom Juradistl-Weiderind

Kar­tof­fel­kloß | bun­ter Salat­tel­ler    24,00 €

klei­ne Por­ti­on   22,00 €

 

„Sam­müll­er“ Klassiker

 

Haus­ge­mach­te Goldbratwürste

Kraut oder Kar­tof­fel-Endi­vi­en-Salat | Brot | Senf | Meer­ret­tich    12,80 €

Karp­fen­fi­let 

Kar­tof­fel-Endi­vi­en-Salat | gemisch­ter Salat       22,00 €

 

 

 

Unse­re lecke­re Kuchenempfehlung

fra­gen Sie unser Service-Personal

Stück Kuchen 4,50 €

Stück Tor­te 4,70 €

 

9. Schla­ger­ball

Tan­zen, Lachen, Mitsingen

date ran­ge icon 28.11.2026
clock icon Ein­lass: 18:00 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
euro sign icon 10,- EUR
ticket alt icon

Kar­ten­vor­ver­kauf:

  • Berg­ho­tel Sammüller

Wo die Lie­be den Tisch deckt,
schmeckt das Essen am besten!

Spei­se­kar­te Sonntag

Alle Spei­sen gibt es auch „ToGo“ zum Abholpreis!

 

 

 

 

Sup­pe

Leber­knö­del­sup­pe mit Rin­der­bouil­lon    6,90   

Vege­ta­risch / Vegan

Kas­press­radl

Gemü­se | Kräu­ter­so­ße | Berg­kä­se    17,80 €

Kar­tof­fel­wol­ke

Gemü­se | Kräu­ter­so­ße | Par­me­san­flo­cken    17,80 €

Lin­sen­chil­li (Vegan)

Feu­er­kar­tof­feln | Kräu­ter­dip    17,80 €

  Wirts­haus­sa­lat „Power“

Gr. Salat | Haus­dres­sing | Puten­me­dail­lons | Wur­zel­brot     18,20€

 

Fisch

Lachs­fo­rel­len­fi­let

Peter­si­li­en­kar­tof­feln | Gemü­se | Kräu­ter­so­ße    24,80€

 

 

Sammüller’s Schman­kerl

„Berg­pfandl“

Rind | Schwein | Geflü­gel | Kar­tof­fel­kloß | But­ter­ge­mü­se     22,80€

Knus­per-Schäu­ferl

Kar­tof­fel­kloß | Salat    18,80 €

Sau­er­bra­ten vom Bio-Jungrind

Kar­tof­fel­kloß | Prei­sel­bee­ren    19,90 €

 Schwei­ne­bra­ten aus der Röh­re (von der Region)

Kar­tof­fel­kloß | Salat    17,80 €

Schnit­zel „Wie­ner Art“

Kar­tof­fel­gur­ken­sa­lat | Prei­sel­bee­ren | Salat    18,80 €

Schwa­ben­pfan­ne

Schwei­ne­fi­let | Spätz­le | Gemü­se | Rahm­so­ße    23,80 €

 

Für unse­re Kleinsten

 

Ober­pfäl­zer Kar­tof­fel­knö­del
Soße   5,50 €

Haus­ge­mach­te Bio-But­ter­spätz­le
Soße    5,50 €

Pom­mes fri­tes
Ket­chup | Majo    5,50 €

 

 

Des­serts

 

Haus­ge­mach­te Apfelküchle

Zimt-Zucker | cre­mi­ges Vanil­le-Eis    9,90 €
klei­ne Por­ti­on    8,90 €

Vanil­le­eis mit hei­ßen Himbeeren

mit Sah­ne   8,80 €

Crè­me Brûlée          5,00€

Nou­gat Par­fait mit fri­schen Früch­ten          8,50€

Espres­so mit Vanil­le­eis    4,90 €

 

Unse­re lecke­re Kuchenempfehlung

fra­gen Sie unser Service-Personal

Stück Kuchen 4,50 €

Stück Tor­te 4,70 €

 

Wo die Lie­be den Tisch deckt,
schmeckt das Essen am besten!